Сальса из томатов

Главная страница / Соусы / Американская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:
500 г спелых помидоров, 1 репчатая луковица, 1 зубчик чеснока, 1 корень сельдерея, 1 морковь, 2 корешка петрушки, 1 ч. л. муки, 1 ст. л. растительного масла, 1 стакан бульона, соль, перец, базилик или майоран.
Описание рецепта:
Крупно порезать овощи и зелень. Потушить в растительном масле. Добавить муку, нарезанные дольками помидоры, бульон. Довести до кипения и проварить на слабом огне, чтобы сальса едва кипела. Чем дольше варится соус ( до 6 часов), тем он вкуснее. Готовый соус протереть через сито, посолить и поперчить.
Рецепт добавил anonim 01.09.2008
Все рецепты автора  12609
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/1816

Поделись рецептом с друзьями:
Сальса из томатов
На правах рекламы: