Ризотто в томатном соусе

Главная страница / Вторые блюда / Итальянская кухня
Ингредиенты:
Ризотто 150 гр., филе индюшиное 200 гр., томаты 4 шт., чеснок 2 зуб., веточка розмарина, соль и черный перец по вкусу.
Описание рецепта:
Филе нарезать ломтиками, поперчить, посолить и протушить в масле 40 минут на небольшом огне. Томаты очистить от кожицы, перетереть через сито и добавить к индейке, добавить чеснок и мелконарезанную луковицу. Протушить 10 минут. Добавить немного воды, веточку розмарина, посолить по вкусу и протушить еще 10-15 минут на минимальном огне с закрытой крыкой. Добавить полученную смесь к отверенному ризотто и перемешать. Так же можно подавать со свежей петрушкой.
Рецепт добавил Kurilshik 01.02.2011
Все рецепты автора  81
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
5/

Поделись рецептом с друзьями:
Ризотто в томатном соусе
На правах рекламы:
На правах рекламы: