|
Ингредиенты: Кукуруза 300 гр., белокачанная капуста 100 гр., сладкий красный перец 40 гр., зеленый перец 30 гр., уксус 500 гр., одна луковица, сахар 2 ст.л., перец молотоый, семена сельдерея, щепотка сухой горчицы и соль. Описание рецепта: Початки залить кипятком, оставить на 2 минуты, обдать ледяной водой, откинуть на сито и отделить зерна. Капусту, лук и перцы мелко нашинковать. Влить в эмалированную емкость уксус, добавить сахар и специи и довести до кипения. Затем выложить овощи и кукурузу и варить 20 минут на минимальном огне. Маринад вылить в чистые банки и закупорить.
|
На правах рекламы:
|