Запомнить меня
     
Кулинарная статистика
Комментарии к рецептам
343
+0
Авторизация

Регистрация нового пользователя Если Вы забыли пароль - напишите администрации.

На правах рекламы:
популярная ванна медицинская . С хорошей кухней рестораны киева для вашей семьи в Украине

Пищевые консерванты

Главная страница  /  Библиотека продуктов  /  Пищевые консерванты


E209


E209 — Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир....

E210


E210 — бензойная кислота, представляющая собой бесцветные кристаллы, плохо растворимые в воде и хорошо растворимая в спирте. Бензойную кислоту применяют в медицине при кожных заболеваниях как наружное антисептическое (противомикробное) и фунгицидное (противогрибковое) средства, а её натриевую соль - как отхаркивающее средство. Кроме того, бензойную кислоту и её соли используют при консервир...

E211


E211 — бензоат натрия. Пищевая добавка относящяяся к группе консервантов. Натриевая соль бензойной кислоты. Белый порошок без запаха или с незначительным запахом бензальдегида. E211 оказывает угнетающее действие на дрожжи и плесневые грибы, включая , подавляет в микробных клетках активность ферментов, ответственных за окислительно-восстановительные реакции, а также ферментов, расщепляющих жи...

E213


E213 — бензоат кальция. Пищевая добавка - консервант....

E214


E214 — пищевая добавка этилпарабен (пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир)....

E215


E215 — консервант Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль....

E216


E216 — Пропилпарабен (пара-гидроксибензойной кислоты пропиловый эфир). Применяется в качестве консерванта....

E217


E217 — Пара-гидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль. Применяется в качестве консерванта....

E218


E218 — Метилпарабен (пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир). Используется в качестве консерванта....

E219


E219 — Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль....

E220


E220 — Диоксид серы. Бесцветный газ с характерным резким запахом (запах загорающейся спички). В пищевой промышленности диоксид серы применяется в качестве консерванта....

E221


E221 — сульфит натрия. Применяется в качестве консерванта....

E222


E222 — гидросульфит натрия. Применяется в качестве консерванта....

E223


E223 — пиросульфит натрия (метабисульфит). Консервант....

E224


E224 — пиросульфит калия. Используется в качестве консерванта....

E225


E225 — сульфит калия. Используется в качестве консерванта....

E226


E226 — сульфит кальция. Используется в качестве консерванта....

E227


E227 — гидросульфит кальция. Используется в качестве консерванта....

E228


E228 — гидросульфат калия. Используется в качестве консерванта....

E230


E230 — бифенил, дифенил. Пищевой консервант....

E231


E231 — ортофенилфенол. Пищевая добавка, используемая в качестве консерванта....

E232


E232 — ортофенилфенола натриевая соль. Консервант....

E233


E233 — тиабендазол. Консервант....

E234


E234 — низин. Консервант....

E235


E235 — Натамицин (пимарицин). Противогрибковый антибиотик используемый для лечения и профилактики неинвазивного кандидоза кишечника, инфекции кожи и слизистых оболочек, вызванные Candida или другими чувствительными дрожжевыми, дрожжеподобными грибами или дерматофитами (в т.ч. баланопоститы, отомикозы). Также используется в качестве консерванта в пищевой промышленности....

E236


E236 — муравьиная кислота. В пищевой промышленности используют для дезинфекции упаковки....

E237


E237 — формиат натрия. Кристаллический порошок белого или серого цвета без посторонних примесей, видимых невооруженным глазом. ...

E238


E238 — формиат кальция....

E239


E239 — Гексаметилентетрамин. Пищевая добавка, которая используется как консервант в сыроделии, консервации икры, рыбы. Запрещен во ряде стран, как вредная добавка при изготовлении продуктов питания....

E240


E240 — формальдегид, газообразное вещество с острым запахом. Внесен в список канцерогенных веществ, обладает токсичностью, негативно воздействует на генетический материал, репродуктивные органы, дыхательные пути, глаза, кожный покров. Оказывает сильное действие на центральную нервную систему....

1
   |   
2   |      Далее
Новости портала
О кулинарии, можно говорить бесконечно. Именно по этой причине мы открыли кулинарный блог, где можно обсуждать ваши рецепты, спрашивать совета и просто общаться о жизни.



Добавить рецепт - только для зарегистрированных пользователей.


Рецепты с фото




На правах рекламы:




На правах рекламы: