|
||
|
|
||
|
|
Кулинарная статистика
|
Авторизация
|
|
Каталог рецептов
На правах рекламы: Кухни мира Австралийская кухня Австрийская кухня Азербайджанская кухня Алжирская кухня Американская кухня Английская кухня Арабская кухня Аргентинская кухня Армянская кухня Африканская кухня Башкирская кухня Белорусская кухня Бельгийская кухня Болгарская кухня Бразильская кухня Бурятская кухня Венгерская кухня Венесуэльская кухня Голландская кухня Греческая кухня Грузинская кухня Датская кухня Детская кухня Еврейская кухня Европейская кухня Египетская кухня Индийская кухня Иорданская кухня Иракская кухня Ирландская кухня Испанская кухня Итальянская кухня Кабардино-балкарская кухня Казахская кухня Киргизская кухня Китайская кухня Корейская кухня Кубинская кухня Кухни островитян Латышская кухня Литовская кухня Мексиканская Немецкая кухня Польская кухня Русская кухня Татарская кухня Турецкая кухня Украинская кухня Финская кухня Французская кухня Чешская кухня Японская кухня Библиотека продуктов
Калорийность продуктов
Статьи
БлогНовости портала Общение Фоторецепты прокат проекторов экранов аренда звукового оборудования выставка / детская барахолка / высокое качество: дверь противопожарная металлическая предлагает компания Фототех. |
Новые рецептыТорт Пражский
Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли добела. Затем осторожно добавить стакан сметаны с погашенной содой, полбанки сгущёнки, ванилин и осторожно перемешать. Добавить муку и какао. Дно формы (26 см диаметром) посыпать сухарями и вылить тесто. Выпекать примерно 40 минут на среднем огне. Готовый бисквит остудить и разрезать на два или три коржа. Смаза...
Печень-панэ
Печень очистить от плёнок и залить молоком на 3 часа. Можно вымачивать и в воде, но тогда каждые полчаса меняйте воду. Затем разрезаем на порционные кусочки, толщиной примерно 0,5 мм, солим, смазываем горчицей и карри. В одну тарелку насыпаем муку, в другую - сухари, в третью вбиваем 2 яйца. Сковороду с растительным маслом хорошо разогреваем. Тепер...
Карбонад по-фламандски
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами, мясо нарезать полосками небольшой толщины (0.3-0.5 см). Лук обжарить на сливочном масле и отложить в отдельное блюдце. В этом же соке обжарить мясо до полу-готовости, выложить в отдельное блюдо оставив сок в сковороде. В сковороду всыпать сахар и постоянно перемешивая добавить муку, мешать до образовани...
Говядина по-свердловски на камнях
Мясо порезать на крупные куски, лук порезать крупными кольцами. Смешать мясо и лук, залить коньяк, воду, добавить специи и тщательно перемешать. Замачивать 3-4 часа с закрытой крышкой, каждый час перемешивать руками. После замачивания распалить костер с камнями, жарить на углях или как шашлык до приготовления.
Так же можно готовить в домаших услови...
Рулет из курицы с брынзой
Курицу разрезать по грудке. Мясо аккуратно отделить от костей, стараясь не повредить кожу. Разложить на доске и смазать маринадом (сливки, уксус, сахар, соль, специи). Брынзу рязмять, добавить мелко порезанную зелень и ровным слоем распределить по мясу. Свернуть в рулет и замотать ниткой, чтобы держал форму. Обжарить до золотистого цвета со всех ст...
Запеканка с макаронамиОтвариваем макароны. Пока они остывают, творог смешиваем с яйцом, сахаром (можно добавить изюм, ваниль, корицу, немного манной крупы). Хорошо перемешать все и соединить с остывшими макаронами. Выпекать до готовности. ... Пирожки
Замесить мягкое тесто и дать ему подойти (около 40 минут). Затем делаем пирожки. Даём постоять ещё минут 15-20 и жарим в большом количестве растительного масла. Выкладываем на салфетку, чтобы впитался лишний жир и можно подавать на стол! ...
Тыквенная кашаТыкву помыть, очистить от кожуры . Отварить до полуготовности. Сцедить воду (как на картофельное пюре), растолочь. Добавить крупу (можно практически любую, кроме гречки) или макароны. Залить все молоком и варить до готовности. Сахар по вкусу. ... Вареники ленивые
В творог добавить муку, яйца, соль, перец и замесить не очень тугое тесто. Сделать из него "колбаску" и затем порезать ее на кусочки 5-8 см.. Варить в подсоленой кипящей воде до готовности. Кстати, при желании можно раскатать на лепешечки и варить в таком виде. Репчатый лук поджариваем до золотистого цвета. Готовые вареники выкладываем в миску и п...
Рулетики из говядины
Мясо порезать поперёк волокон на кусочки, толщиной 3 миллиметра. Слегка отбить. Приготовить маринад из 1 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложек сметаны, уксуса, приправ, соли и сахара. Дать постоять мясу в маринаде примерно час. Затем кладём на каждый кусочек говядины тоненькую морковку (сырую) и кусочек сливочного масла. Заварачиваем рулетом и связ...
|
Новости портала О кулинарии, можно говорить бесконечно. Именно по этой причине мы открыли кулинарный блог, где можно обсуждать ваши рецепты, спрашивать совета и просто общаться о жизни. 
Рецепты с фото На правах рекламы: Чугунное литье, оцинковать по новой методике / водоснабжение дачи |
| Карта сайта Размещение рекламы |
© Мир Кулинара.ру - кулинарные рецепты, секреты кулинарии знаменитых кухонь. Вся информация (включая фото), размещенная на портале МирКулинара.РУ , является авторской, предназначена исключительно для личного пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме без письменного разрешения Администрации портала. При перепечатке материала активная ссылка на www.mirkulinara.ru обязательна. Связь с администрацией / Размещение рекламы / Информационные источники |
Дизайн — Алексей Попов © 2008 |
||
| На правах рекламы: | ||||