|
Ингредиенты: Помидоры мелкоплодные 3 кг., зрелые 2 кг, соль 3 ст.л., сахар 2 ст.л. Описание рецепта: Мелкие помидоры промыть и наколоть зубочисткой в нескольких местах. Плотно уложить в банки по плечи. Прижать. Крупные помидоры нарезать и подогреть в большой кастрюле недоводя до кипения. Полученную смесь пропустить через сито, добавить соль и сахра и залить в банки. Пастеризовать при температуре 90 градусов 15-20 минут для литровых банок.
|
На правах рекламы:
|