|
|
|
|
Ингредиенты: На 2 порции: корки апельсиновые 2 кг., сахар 1.2 кг., кислота лимонная 7 гр. Описание рецепта: Апельсиновую кожру нарезать дольками завернуть спиралями и нанизать на нитку, концы связать. Апельсиновую нитку залить водой на несколько дней, причем воду менять каждый день. Затем отварить коруи 4 раза, каждый раз меня воду. Слить воду, залить новой добавить сахар и варить пока не загустеет. За 10 минут до готовности добавить лимонную кислоту. Удалить нитку, готовое варенье разлить в стерилизованные банки.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
