|
|
|
|
Ингредиенты: Помидор недозрелый красный 4 кг., лук репчатый 1 кг., перец сладкий 1 кг., корень петрушки 250 гр., соль 150 гр., масло растительное 250 гр., перец черный горошком 15 шт., лист лавровый 5 шт. Описание рецепта: Помидоры, лук и перец нарезать тонкими кольцами, к ним натереть на крупной терке морковь. Перемешать, посолить и поставить под груз на 10-15 часов. По истечении времени слить воду, проварить пол часа и разложить по банкам, закрыть и перевернув хранить в прохладном месте.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
