Запомнить меня
     
Кулинарная статистика
Комментарии к рецептам
345
+0
Авторизация

Регистрация нового пользователя Если Вы забыли пароль - напишите администрации.

На правах рекламы:
Бытовки блок-контейнеры-цены в Петрозаводске. Блок-контейнер, модульные здания.

Рецепт Засахаренные фрукты

Главная страница  /   Блюда из фруктов   /  Болгарская кухня /  Рецепт Засахаренные фрукты


На 4 порции: вода 1 л., сахар 1 кг., цедра апельсина 1 кг., кислота лимонная 2 гр., абрикос 1.5 кг.



Растворить в воде сахар, закпятить и добавить половинки очищенных абрикос. Через 15 минут вытянуть плоды, обсушить и запечь при невысокой температуре до готовности. Свежую цедру апельсинов нарезать на полоски и свернуть в спирали. Залить нарезанные корки водой на сутки, несколько раз меняя воду. Сварить корки и залить водой. Слить воду, добавить сахар, кислоту и воду. Варить до загустения. Готовые корки вынуть, обмакнуть в сахаре, и дать высохнуть.
Дата: 22.11.2008
Просмотров: 1693
Отправить рецепт другу

HTML код рецепта:

Узнайте больше о продуктах рецепта


Абрикос
Абрикос — дерево из рода слива, имеющее сочные и ароматные плоды желтоватого цвета. Родиной абрикоса является Китай. В Европе абрикос стал известен из Армении. Известно более 20 сортов, размножаемых семенами и прививкой. Виды абрикоса отличаются листьями, несколько заострёнными, удвоенно-зубчатыми; белые цветки распускаются до листьев. Плод желтовато-красного цвета. Семена употребляются в пи...
Апельсин
Апельсин — плод апельсинового дерева, относящегося к цитрусовым Сок апельсина — хорошее витаминное средство, известное во всем мире. Так же в апельсине используется кожура, кроме общеизвестного хозяйственного применения на цедру, настои, варенье и т. п., идет ещё на приготовление разного рода ликёров. Апельсиновые цитрусовые рекомендуют для профилактики и лечения гиповитаминозов, заболеваний печен...
Лимон
Лимон — плод лимонного дерева семейства цитрусовых. Лимон признан «витаминным взрывом» и во всем мире используется как противопростудное средство, возможность пополнить организм полезными веществами. В кулинарии используется в качестве добавок и напитков....


На правах рекламы:

Новости портала
О кулинарии, можно говорить бесконечно. Именно по этой причине мы открыли кулинарный блог, где можно обсуждать ваши рецепты, спрашивать совета и просто общаться о жизни.



Добавить рецепт - только для зарегистрированных пользователей.


Рецепты с фото




На правах рекламы:




На правах рекламы: