|
|
|
|
Ингредиенты: На 4 порции: ананас 1 шт., перец красный острый 1 шт., тмин индийский 1 ч.л., кардамон 3 гр., корица 3 гр., гвоздика 3 гр., сахар коричневый 100 гр., изюм 50 гр. Описание рецепта: Растопить масло на медленом огне, добавить очищенный стручок острого перца, тмин и кориандр. Обжарить несколько минут и добавить кусочки мякоти ананаса, кардамон, гвоздику и корицу. Тушить пока ананас не стане мягким. Добавить сахар и изюм, тушить на слабом огне до полного растворения сахара. Подавать теплым.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
