|
Ингредиенты: 1кг муки, 300 г сливочного масла, 0,5 стакана молока, 0,5 ч. л. соли, 100 г дрожжей, 5 яиц, 1 стакан сахара, ванилин, 5 ст.л. какао, 2 ст.л. растительного масла. Описание рецепта: Смешать просеянную муку с дрожжами, разведенными молоком, растопленным маслом, взбитыми желтками и половиной сахара. Перемешать и поставить в теплое место на 5-6 часов. Когда опара подойдет, добавить в нее остальную муку, сахар, взбитые белки, какао, ванилин. Хорошо вымесить тесто, разложить его в смазанные маслом формы, дать немного подойти и выпекать 1 час. Посыпать готовый кулич сахарной пудрой.
|
На правах рекламы:
|