|
|
|
|
Ингредиенты: 5 стаканов муки, 1 стакан воды, 80 г жира для прослойки теста, 500 г масла для жаренья. Описание рецепта: Из всех ингредиентов замесить крутое тесто. Выдержать его 30-40 ми - нут. Раскатать тонким слоем, смазать жиром и скрутить в виде рулета. Рулет разрезать на колбаски, которые свернуть в баранки без отверстия. Полученные баранки придавить и раскатать в лепешки. Сделать в середине отверстие диаметром 1,5-2 см. Жарить м растительном масле с двух сторон. Лепешки обжарить в масле.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
