|
|
|
|
Ингредиенты: Яйца куриные 4 шт., шоколад 150 гр., малина 100 гр.,сливки 150 гр., мята 1 веточка, шоколад 20 гр., сахарная пудра 1 ст.л. Описание рецепта: Шоколад разд=ломать на плиточки и растопить на водяной бане. Остудить. В это время белки взбить с щепоткой соли до образования крепкой пены, желтки слегка взбить и отправить к шоколаду, размешать. Затем аккуратно добавить взбитые белки. Готовый мусс разложить в порционные формочки и поставить в холодное место на несколько часов. Сливки взбить с небольшим добавлением сахара. В каждую порцию выложить сверху ягоды, украсить сливками, стружками шоколада, в центр выложить мяту и посыпать сахарной пудрой.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
