|
|
|
|
Ингредиенты: 600 г муки, 2 стакана молока, 6 вареных картофелин, 9 г соли, 15 г дрожжей. Описание рецепта: Пропустить картофель через мясорубку. Из половины муки, молока размятого картофеля и растертых дрожжей замесить тесто. Сверху посыпать мукой, накрыть и поставить в теплое место. Когда тесто подойжет, добавить остальную муку, соль, хорошо вымесить и снова дать подойти. Разделить на доске на 3 круглых хлебца-рагуолиса. Поместить их на посыпанный мукой противень и когда хлебцы поднимутся, поставить в раскаленную духовку. выпекать 45 минут. Готовый рагайшис натереть сверху шпиком.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
