|
|
|
|
Ингредиенты: Цуккини - 250 г, гороховая мука - 150 г, растительное масло - 50 г, лимон, толченые семена тмина - 10 г, зеленый острый перец, холодная вода - 150 г, сода, измельченный арахис - 50 г, соль - 10 г, топленное масло для фритюра. Описание рецепта: В муку добавляют растительное масло, лимонный сок, тмин, измельченный зеленый перец, соль, перемешивают. Вливают воду и взбивают миксером. Тесто должно стать однородным, без комков и не густым. Немного выдерживают тесто и снова взбивают. Добавляют соду, арахис, перемешивают. Кусочки кабачка обмакивают в тесто и обжаривают во фритюре до золотистого цвета.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
