|
Ингредиенты: 2 кг красной алычи, 350 г томатной пасты, 0,75 стакана сахара, 1 ст.л. соли, 150 г чеснока, 0,25 стакана семян кинзы, горький стручковый перец. Описание рецепта: Алычу проварить до мягкости и протереть через сито. Поставить на огонь, довести до кипения и варить, помешивая, 20 минут. Пропустить чеснок и перец через мясорубку, добавить в алычу. Туда же добавить томатную пасту, сахар, соль, семена кинзы и варить еще 20 минут. Разложить горячим в банки и закатать.
|
На правах рекламы:
|