|
Ингредиенты: Перец сладкий красный 10 кг., помидор 3.5 кг., петрушка 3 пуч. Заливка: сок томатный 1 л., соль 1 ст.л. Описание рецепта: Перец и помидоры промыть, нарезать крупными кусками и бланшировать 5 минут в кипятке через сито. За тем перемешать и выложить в банки, на дне которых предварительно положить нашинкованную зелень. Залить заправкой и стерилизовать в кипящей воде 1 час.
|
На правах рекламы:
|