|
|
|
|
Ингредиенты: Перец (лучше болгарский), рис, мясной фарш, лук, зелень. Морковь, помидоры (или томатная паста). Описание рецепта: Перец помыть, удалить сердцевину. Сварить рис и перемешать его с фаршем, мелко нарезанным луком и зеленью (соль и приправы по вкусу, в данном рецепте я использую зиру). Полученной смесью наполнить перец. Далее выкладываем его в кастрюлю, заливаем все смесью из натертой моркови и томатной пасты (можно использовать помидоры). Добавляем воды - так, чтобы она полностью покрыла перец. Ставим на огонь на 40-50 минут. Время приготовления зависит от размеров перца.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
