|
Ингредиенты: свинина 0.5 кг, имбирь 5г., соевый соус 200 г., зира , соль , перец черный , морковь 1 шт. Описание рецепта: Мясо обмыть, просушить салфеткой, проткнуть в нескольких местах ножом. Поперек куска сделать углубление и вставить туда морковь. Натереть смесью из соли, перца и имбиря. Залить соевым соусом и поставить на один час замачиваться. Затем мясо и полученный рассол переложить в сотейник . Тушить под крышкой один час. Подавать в холодном виде.
|
На правах рекламы:
|