|
Ингредиенты: Сироп для 1 кг тыквы: сахар - 1.2 кг, вода - 3 ст. Описание рецепта: Приготовить сироп из воды, сахара. Тыкву очистить от кожицы и семян, разрезать на кусочки, положить в кастрюлю, залить кипящим сиропом, варить минут 5, снять с огня и дать постоять часов 5. Затем снова поставить на огонь, кипятить минут 5 и дать постоять 10 часов. Выполнить еще одну варку и цукаты готовы. Далее откинуть на дуршлаг, дать стечь сиропу, подсушить в духовке и обвалять в сахаре. Переложить в чистые сухие банки и плотно закрыть.
|
На правах рекламы:
|