|
|
|
|
Ингредиенты: На 3 порции: баклажан 1 шт., лук репчатый 1 шт., масло подсолечное 2 ст.л., индийские специи, кориандр, соль и перец черный молотый по вкусу, помидор 1 шт., петрушка 15 гр., сок лимонный 1 ст.л. Описание рецепта: Очистить баклажан, нарезать мякоть ломтиками. Лук нарезать полукольцами. Смешать нарезанный лук и баклажан, обжарить на масле с добавлением специй. Нарезать петрушку и помидор и добавить к обжареному и нарезанному с луком баклажану. Тушить пока не получится однородной массы. При подаче полить лимонным соком.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
