|
Ингредиенты: Кабачки, перец горошком, лавровый лист, зелень петрушки. Маринад: вода - 1 л, уксус - 50 мл, соль - 1 ст.л, сахар 1 ст.л. Описание рецепта: Кабачки промыть, нарезать кружочками, бланшировать вкипятке 5 минут и разложить в литровые банки. Положить в банку зерна черного перца, зелень петрушки, лавровый лист. Залить маринадом, накрыть крышкой, простерилизовать минут 20 при температуре 85о и закатать.
|
На правах рекламы:
|