|
Ингредиенты: Сливы - 1 кг, сахар - 400 г, вода - 150 мл. Описание рецепта: Сливы промыть, удалить косточки, залить водой, поставить на слабый огонь, помешивая отварить до полного размягчения и протереть через сито. Полученное пюре помешивая варить на слабом огне. Когда обьем начнет уменьшаться, помешивая постепенно добавить сахар и варить до загустения. Готовый мармелад выложить на противень, покрытый пергаментной бумагой, разровнять и дать остыть (или подсушить). Нарезать различными фигурками и хранить в закрытой посуде в сухом, прохладном месте.
|
На правах рекламы:
|