|
Ингредиенты: Сладкий перец,чеснок, растительное масло,перец горошком, лавровый лист, корень хрена. Для рассола: на 1 л воды 1 ст. л. соли, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. лимонной кислоты. Описание рецепта: Перец тщательно вымыть, отварить в воде и удалить семена. Уложить перцы в подготовленные банки. В каждую банку положить зубчик чеснока, несколько горошин перца, лавровый лист и кусочек корня хрена. Приготовить рассол, довести его до кипения и залить в банки. В каждую банку добавить по 1 ч. л. соевого или подсолнечного масла. Банки стерилизовать в кипящей воде в течение 30 мин. Закрыть крышками.
|
На правах рекламы:
|