|
Ингредиенты: 1 кабачок среднего размера, 2 л воды, 3 стакана сахара, 3 гвоздики, 0,5 ч.л. уксусной эсенции. Описание рецепта: Кабачок почистить и вынуть середину. Нарезать небольшими кубиками. Положить в глубокую кастрюлю. Залить 2 литра воды, поставить на огонь и довести до кипения. Добавить 3 стакана сахара. Варить, пока кабачок не станет желтым и как бы прозрачным. Добавить 3 шт. гвоздики. Затем снять с огня, влить 0,5 ч.л. уксусной эссенции. Разлить по банкам, простерилизовать и закатать.
|
На правах рекламы:
|