|
|
|
|
Ингредиенты: Фасоль стручковая 5 кг., лук репчатый 1 кг., морковь 1 кг., помидор 3 кг. Описание рецепта: Фасоль нарезать на мелкие кусочки и отварить. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кольцами, помидоры пропустить через мясорубку, предварительно очистив от кожуры.
Фасоль, лук и морковь смешать и обжарить в растительном масле. Добавить 100 гр. уксуса и соль. Перемешать и влить томатную массу. Протушить еще 30 минут на небольшом огне, перемешать и разложить по банкам. Стерилизовать и закатать.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
