Рецепты     Блог     Кухни мира     Статьи     Продукты
или зарегистрироваться
На правах рекламы:

Шекерпаре. Турецкие сладости :)

Главная страница / Выпечка, десерты / Турецкая кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:
Сахарная пудра - 75 гр., 1 яйцо - 1 шт.,растопленный марагарин - 125 гр., манка - 40 гр., подсолнечное масло, пакетик разрыхлителя (10 гр.), пакетик ванили, мука - примерно 3 стакана, фундук. Для сиропа: сахар - 3 стакана, вода - 3 стакана, лимонный сок из половинки лимона.
Описание рецепта:
Итак, в миску насыпать 2 стакана муки. Делаем в ней (в середине) лунку, вбиваем туда яйцо, сахарную пудру, маргарин (он должен быть растоплен до комнатной температуры), разрыхлитель, манку, ваниль. И перемешиваем в такой последовательности. Сначала всё, что в середине,а потом с со всей мукой (добавляя её еще при необходимости). Тесто должно получиться очень мягким, но не липнуть к рукам. Выпекам так: от теста отщипнуть небольшой кусочек (размером с грецкий орех), скатать шарик из него и выложить на смазанный подсолнечным маслом противень. В каждый шарик посередине вдавливаем по орешку (по фундуку). Ставим противень с получившимися шариками в предварительно разогретую до 170 градусов духовку. Запекаем пока не зарумянятся. За это время мы можем приготовить сироп. Смешиваем воду с сахаром и доводим до кипения. Через несколько минут после закипания добавляем лимонный сок и еще минутку кипятим. Снимаем с огня (кстати, можно добавить ещё ванили). икогда вынем из духовки горячие шекерпаре, заливаем их горячим сиропом. И даем настояться (пока сироп хорошо не впитается) Это примерно минут 15-20. И приятного вам чаепития!
Рецепт добавил Zhene4ka90 08.05.2009 Отправить другу    Распечатать
Все рецепты автора  24
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/7594

Поделись рецептом с друзьями:
Шекерпаре. Турецкие сладости :)
На правах рекламы:
Комментарии пользователей (0)

Для того чтобы оставлять комментарии, вам необходимо зарегистрироваться, или авторизоваться если вы уже зарегистрированы.

Другие рецепты турецкой кухни

Другие рецепты выпечки, десертов

Кухни мира
Австралийская кухня
Австрийская кухня
Азербайджанская кухня
Алжирская кухня
Американская кухня
Английская кухня
Арабская кухня
Аргентинская кухня
Армянская кухня
Африканская кухня
Башкирская кухня
Белорусская кухня
Бельгийская кухня
Болгарская кухня
Бразильская кухня
 
Бурятская кухня
Венгерская кухня
Венесуэльская кухня
Голландская кухня
Греческая кухня
Грузинская кухня
Датская кухня
Детская кухня
Еврейская кухня
Европейская кухня
Египетская кухня
Индийская кухня
Иорданская кухня
Иракская кухня
Ирландская кухня
 
Испанская кухня
Итальянская кухня
Кабардино-балкарская кухня
Казахская кухня
Киргизская кухня
Китайская кухня
Корейская кухня
Кубинская кухня
Кухни островитян
Латышская кухня
Литовская кухня
Мексиканская
Молдавская кухня
Немецкая кухня
Польская кухня
 
Румынская кухня
Русская кухня
Таджикская кухня
Татарская кухня
Турецкая кухня
Туркменская кухня
Узбекская кухня
Украинская кухня
Финская кухня
Французская кухня
Чешская кухня
Японская кухня


Кулинарный блог
Новости портала
Общение
Фоторецепты


Библиотека
Приправы
Овощи
Фрукты
Пищевые консерванты
Пищевые красители
Мясо и мясные изделия


Калорийность
Крупы, каши
Жиры
Бобовые, орехи
Молочные продукты
Мясо и мясные изделия
Овощи, зелень, грибы


Статьи
Сервировка
Кухонный инвентарь
Обработка продуктов
Рецепты к праздникам