|
Ингредиенты: 250 гр. сливочного масла, 250 гр. муки, 1 литр молока, 400 гр. сахара. Описание рецепта: Растопить масло в кастрюле. Добавить муку. Помешать ложкой, держать на медленном огне до тех пор, пока мука не приобретёт золотистый цвет. За это время сделать сироп: развести сахар в молоке и вскипятить. Вылить в поджаренную муку. Готовить смесь в течение 15 минут на очень медленном огне, затем снять с плиты. Когда халва немного остынет, можно сформировать руками из неё шарики размером с грецкий орех.
|
На правах рекламы:
|