|
|
|
|
Ингредиенты: Баранина Описание рецепта: Режим кусочками баранину солим и тушим в небольшом количестве воды. Когда мясо станет мягким, вынимаем и обжариваем. Баклажаны нарезанные ломтиками, солят и оставляют на 15 минут, затем отжимают, обжаривают и укладывают на мясо сверху покрывают слоем нарезанных ломтиками помидоров. Посыпают мелко нарезанной зеленью, заливают водой и варят на слабом огне, пока вода не испарится и останется одно лишь масло.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
