|
Ингредиенты: Лук 1-1,5 кг., яйца 5-6 шт., томат 200 мл., мука 5 ст.л., соль и молотый черный перец по вкусу. Описание рецепта: Лук мелко нарезать, добавить яйца, муку, перец и соль. Тесто хорошо перемешать. Жарить на хорошо разогретой сковроде смазанной маслом, как оладьи. В это время приготовить соус: отдельно обжарить лук, залить томатом, заправить перцем и солью по вкусу. Готовые котлеты переложить в кастрюлю, залить соусом. Подождать пока закипит, далее тушить на медленном огне не более двух часов. Подавать холодным.
|
На правах рекламы:
|