|
|
|
|
Ингредиенты: Капуста молодая (половина небольшого качана), кабачок - 1 шт., яйца - 2 шт, мука - 2-3 ст. ложек, укроп, перец и соль (по вкусу). Описание рецепта: Наступило замечательное время. То время, когда стали появляться молодые овощи. Конечно еще не те, что в разгар лета бывают. Но уже из наших краев, а потому на порядок вкуснее. Итак, оставляем лирику в покое и начинаем готовить;) Сразу оговорюсь, я использовала блендер. Приступаем! Мелко рубим в блендере капусту, кабачок (предварительно его желательно очистить) и укроп. К получившейся массе добавляем яйца. Размешиваем, всыпаем муку (на ваш вкус - больше или меньше), опять перемешиваем до однородной массы. Солим и перчим по вкусу. Разогреваем сковородку и начинаем выпекать на подсолнечном масле, на среднем огне до золотистого цвета. Подавать горячими со сметанкой. Приятного аппетита!
|
На правах рекламы:
каталог новый орифлейм |
||||||||
|
|
