|
|
|
|
Ингредиенты: 1 кг муки, 100 г дрожжей, 1 стакан сливок, 7 яиц, 300 г масла, 200 г изюма, 1 ч.л. кардамона, 1 мускатный орех. Описание рецепта: Смешать муку с разведенными в сливках дрожжами. Поставить в теплое место. Когда опара поднимется, добавить в нее яйца, растертые с маслом и сахаром, истолченный кардамон, изюм и мускатный орех. Хорошо вымесить тесто и поставить опять в теплое место на 1,5 часа. Затем тесто еще раз замесить и разложить в смазанные жиром формы зайчиков. Дать тесту подняться и выпекать в духовке при средней температуре.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
