|
|
|
|
Ингредиенты: 300 гр рисовой лапши, 200 гр плотного тофу,250 гр соевых ростков, 1 большая луковица, 3 ст.л. раст. масла. 150 гр креветок, 2 ст.л. рыбного соуса, 400 мл кокосового молока (1 банка), 2 ст.л. светлого соевого соуса, 1 ч.л. сахара, несоленый арахис. Описание рецепта: Нарезать кубиками тофу. Промыть соевые ростки, лук порезать. Вскипятить в кастрюле воду, проварить в ней лапшу примерно 5 минут. Откинуть на сито, промыть холодной водой и дать жидкости стечь. Вымыть креветки. В котелке разогреть растительное масло. Обжарить в нем лук, соевые ростки и креветки примерно 1-2 минуты. Добавить лапшу и рыбный соус. Все прожарить. Добавить кокосовое молоко, тофу, соевый соус и сахар. Перед подачей на стол посыпать рубленным арахисом.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
