|
|
|
Кулинарная статистика
|
Авторизация
|
|
Каталог рецептов
На правах рекламы:Кухни мира Новости портала Общение Фоторецепты Forum компании Forex Club - forex forum . детские стулья . купить в москве, очки, оптика, контактные линзы |
Консервирование"Волшебство в одной банке". Консервированная кукурузаСвежие, молодые и мелкие початки кукурузы очистить от листьев и метелок. Немного проварить(5-10 минут), затем вынуть из воды, дать остыть. Остывшие початки уложить в банки. Воду с солью закипя... Абрикосы в собственном сокуПодготовить и удалить косточки у абрикос. В банки разложить абрикосы, каждый слой посыпая сахаром. Оставить в холодном месте на сутки. Банки дополнить абикосами и посыпать сахаром. Стерелизовать в ... Абрикосы консервированныеВымыть и удалить косточки у абрикос. Выложить в кастрюлю, добавить воду и кипятить на среднем огне 10 минут. Разложить абрикосы в банки, заливая соком. Стерелизовать по 15 минут. ...Абрикосы полуфабрикатПодготовить абрикосы, удалить косточки и разделить на половики. Разложить в банки, залить кипятком и стерилозовать четверть часа. Абрикосы использовать как начинку для мучных и сладких блюд. АджикаИзмельчить вс еингридиенты и смешать до однородной массы. Закипятить и разлить по стерелизованным банкам. ...АджикаОвощи измельчить и взбить до однородной массы. Затем добавить уксус, соль и сахар, перемешать. Готовую ажику разлить по баночкам и закрыть. Стерилизация не требуется. Хранить в темном, прохлад... Аджика с яблоком и морковьюИнгридиенты измельчить. Помидоры залить водой и прокипятить, затем продавить через сито, смешать с измельченныой зеленью и овощами. Добавит соль и закипятить. Готовую аджику разлить в стерилиз... АйваОчистить и нарезать айву на дольки. Затем протушить в гаряей воде несколько минут, снять с огня и слить воду. разложить по банкам, стерелизовать и закатать. ...Айвар из томатовПодготовить овощи, вымыть и очистить, затем измельчить и смешать с солью, сахаром, уксусом и горчицей. Смесь протушить до загустения. Готовую массу разложить по стерилизованным баночкам и закрыть к... Арбузное вареньеАрбуз нарезать на большие куски, залить водой и варить пока не станет мягким. Затем половину сахара всыпать к арбузу и помешивая продолжать варить. Отдельно приготовить сироп из сахара и воды... Арбузы бочковыеТщательно вымыть арбузы, проколоть со всех сторон и уложить в бочку. Приготовить рассол, растворить в воде соль, и залить арбузы. Дать постоять при комнатной температуре несколько дней. Затем ... Баклажанный салатБаклажаны вымыть и сырыми нарезать тонкими кружочками по 0.2 см. Посыпать солью и оставить настаиваться 3 часа. По истечении времени баклажаны прожарить на масле. Баклажаны острыеБаклажаны нарезать кружочками, положить в большую кастрюлю слоями, и посолить. Поставить под пресс на 3 часа. Чеснок и перец (нечищенный) измельчить на мясорубке. Приготовить маринад... Баклажаны печеныеМытые баклажаны выложить на протвинь, и запечь до готовности. Заетм погрузить в холодную воду и дать время чтобы стекла вода. Почистить, прополоснуть и дать время чтобы стек сок. Баклажаны уложить ... Белоцерковский салатКапусту разрезать на 4 четверти, удалить верхние листья и кочерыжку, затем нашинковать. Перец порезать небольшими кусочками, морковь натереть на крупной терке. Добавить зелень сельдерея, петрушку.<... Варенье апельсиновоеАпельсиновую кожру нарезать дольками завернуть спиралями и нанизать на нитку, концы связать. Апельсиновую нитку залить водой на несколько дней, причем воду менять каждый день. Затем отвар... Варенье из крыжовника и апельсинов
Это не варенье, а витамин С в чистом виде! С потрясающим вкусом апельсина и крыжовника. Вкус свежих ягод весь год! Ведь наше "варенье" в итоге не придется варить;) Итак, приступаем! ... Витаминный салатСмешать все компоненты заливки. Овощи измельчить, перемешать в эмалированной посуде с заливкой, что бы капуста не дала сок. Полученную смесь разложить в банки, плотно прижав. Разложить салат в банк... Гарнир из слив к мясуСливы отличный гарнир в блюджам из мяса и рыбы. Спелые, твердые сливы вымыть и уложить в банки, и залить таким маринадом - 400 гр. уксуса и 500 гр. сахара. Затем маринад вылить, закипятит... Джем АпельсиновыйВымыть апельсины, залить водой и оставить на три дня, воду менять дважды в день. Затем апельсины нарезать тонкими брусочками, не удаляя кожуру, косточки вынуть и собрать в тканевый мешочек. В этой ... Желе АнанасовоеПриготовить сок из лимонов. Ананас очистить и нарезать кусочками. Затем смешать мякоть ананаса с соком, нарезаной цедрой лимонов и сахаром. Перемешать и оставить на сутки под закрытой крышкой. Фрук... Заправка для супаВымыть и очистить овощи, затем измельчить до однородной массы, добавить соль и пермешать. Затем массу разложить в банки и закрыть крышкой. Хранить в прохладном месте. ...Ирландское вареньеГрейфрут очистить от кожуры.Лимоны и апельсины помыть.кожуру не снимать.все мелко нарезать,еще лучше измельчить в блендере.добавить сахар 1:1.довести до кипения.сложить в красивые баночки и спрятать п... Кетчуп абрикосово-яблочныйОчистить яблоки, удалить косточки у абрикос, нарезать. Лук очистить и нарезать, чеснок измельчить. Затем смешать фрукты, лук и чсенок, поставить на медленный огонь и подать загусткть. Добавить саха... Кольраби в кисло-сладком соусеКольраби очистить, нарезать вдоль и опустить в подсоленный кипяток, варить до готовности. Кольраби вынуть, обсушить и разложить по банкам. Затем в каждую банку засыпать наорезанный лук, п... Курица в банке
Курица 1 шт., соль, чеснок по вкусу. Малосольные помидоры
Помидоры помыть, обусшить, выложить в емкость (кастрюлю, бочку или банку). Туда же кладем все пряности, почищеный чеснок и порезанный на части горький перец. Далее все заливаем ... Мармелад апельсиновыйОчистить цитрусовые, удалить семена, нарезать тонкими ломтиками, над миской, чтобы сохранить сок. Затем залить водой на сутки. Вымоченные апельсины варить около часа, пока кожура не станет мяг... Морковный салат из хрена и яблокОчистить и натереть морковь на крупной терке вместе с яблоками. Перемешать и уложить в банки. Залить кипящим рассолом (на один литр 60 гр. соли 100 гр. сахара). Банки закрыть и оставить на прогрева... Морковный салат из хрена и яблокНатереть на крупной терке овощи и яблоки, перемешать и уложить в банки. Залить сверху горячим рассолом и прогреть банку. Далее закрывать. ... |
Новости портала О кулинарии, можно говорить бесконечно. Именно по этой причине мы открыли кулинарный блог, где можно обсуждать ваши рецепты, спрашивать совета и просто общаться о жизни.
Рецепты с фото На правах рекламы: аренда и заказ микроавтобусов . один бухгалтерское обслуживание москва |
| Карта сайта Размещение рекламы |
© Мир Кулинара.ру - кулинарные рецепты, секреты кулинарии знаменитых кухонь. Вся информация (включая фото), размещенная на портале МирКулинара.РУ , является авторской, предназначена исключительно для личного пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме без письменного разрешения Администрации портала. При перепечатке материала активная ссылка на www.mirkulinara.ru обязательна. Связь с администрацией / Размещение рекламы / Информационные источники |
Дизайн — Алексей Попов © 2008 |
||
| На правах рекламы: | ||||