|
|
|
|
Ингредиенты: Картофель - 200 г, мука - 100 г, яйца - 2, сыр - 100 г, сливочное масло - 50 г, панировочные сухари, соль, перец, рстительное масло для фритюра. Описание рецепта: Картофель очистить, отварить до полуготовности, натереть на мелкой терке, вбить яйца, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Добавить сыр, сливочное масло и постепенно, вымешивая тесто, всыпать муку. Из готового теста сделать шарики, обвалять их в сухарях и обжарить во фритюре до розовой корочки. Дать стечь маслу и подавать к столу.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
