|
Ингредиенты: Бульон из говядины или курицы - 400 гр., салат - 50 гр., кнели (мясо курицы - 40 гр., молоко - 20 гр., масло сливочное - 2-3 гр., яйцо куриное (белок). Описание рецепта: Погрузить листья салата в кипящую воду на несколько минут, затем выложить на сито и облить холодной водой. Дадее смазать их кнельной массой и свернуть в рулеты диаметром 1.5 см. Положить рулеты в сковороду с маслом и бульоном и протушить 30-40 минут. На стол подавать политыми сметаной и бульоном.
|
На правах рекламы:
|