|
|
|
|
Ингредиенты: 0,5кг. говяжьей вырезки, 2 сладких перца разных цветов, 1 кабачок, 1 б. луковица, 2 помидора, 100 гр. спаржи, немного консервированной кукурузы, смесь прованских трав. Описание рецепта: Вырезку режем тонкой соломкой, приправляем солью, перцем и травами и обжариваем до готовности (20-25 мин). В отдельной сковороде обжариваем кабачок (порезать соломкой), через 3 мин. добавляем лук полукольцами и дольки сладкого перца, через 5 мин добавляем спаржу и ломтики помидор. Тушим на медленном огне еще 2 мин. и добавляем кукурузу. Мясо подаем на овощной подушке.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
