|
|
|
|
Ингредиенты: Вода 600 мл., апельсин 2 шт., лимон 1 шт., сахар 1 ст., желатин 2 ст.л. Описание рецепта: Желатин залить теплой водой и дать ему разбухнуть. В воду добавить сахар, припущенный желатин, снять с огня и добавить сок и цедру лимона и апельсина. Закрыть крышкой и дать остыть. Процедить, взбить до состояния пены, разлить по формочкам предвариетльно сбрызнутые водой, и поставиить в холод. Перед подачей на стол формочки опустить в горячую воду на несколько секунд и выложить мусс на тарелку, украсить листиками мяты.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
