|
|
|
|
Ингредиенты: На 5 порций: помидоры - 1 кг., сок томатный - 800 гр., чеснок -1 головка, сельдерей - 1 веточка, эстрагон 4-5 лепестков, перец острый - 1 шт., лук репчатый - 2 шт., огурец - 2 шт., перец болгарский сладкий - 1 шт., базилик - 10 листков, хлеб 50-100 гр., масло оливковое 4-5 ст.л. Описание рецепта: Хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке. Овощи промыть, очистить и мелко натереть на терке. Зелень мелко нашинковать. Всё перемешать, посолить, поперчить и настоять в течение двух часов в холодильнике. Подавать охлажденным, украсив зеленью.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
