|
Ингредиенты: 50 г гречневой крупы, 50 г отварного мяса, 10 г лука, 0,25 яйца, 10 г сливочного масла. Описание рецепта: Сварить рассыпчатую гречневую кашу. Отварное мясо пропустить через мясорубку и смешать с гречкой. Репчатый лук мелко порезать, поджарить на сливочном масле и добавить к фаршу. Туда же добавить взбитое яйцо. Посолить. Хорошо перемешать. Вылепить котлеты. Обвалять их в панировочных сухарях. Жарить на сливочном масле с обейх сторон до готовности.
|
На правах рекламы:
|