Рецепты     Блог     Кухни мира     Статьи     Продукты
или зарегистрироваться
На правах рекламы:

Говядина с паштетом

Главная страница / Блюда из мяса / Болгарская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:
800 г говяжьего филе, соль, молотый перец, 150 г гусиного паштета, 1-2 ст.л. сливок, 25г. резаных шампиньонов, I50 г. ломтиков сала, 2 ст.л. растительного масла, 4 помидора, 1 банка консервированной кукурузы, 50 г сливочного масла, 1 ст.л рубленой петрушки.

Описание рецепта:
Мясо натереть солью и перцем. Разрезать вдоль до середины. Смешать
паштет со сливками и грибами. Наполнить этим фаршем филе.
С сала срезать шкурку. Мясо обмотать салом, обвязать нитками и обжарить на сковороде в разогретом растительном масле. Поместить в хорошо разогретую духовку и запекать 15 минут. Вынуть мясо из духовки и дать постоять 15 минут. С помидоров срезать крышечку, удалить семена и наполнить отверстие зернами кукурузы. Сливочное масло смешать с петрушкой, посолить. Поместить сверху помидоров. Поместить в духовку и запекать 15 минут. Мясо нарезать ломтиками, поместить на блюдо. Рядом выложить помидоры.
Рецепт добавил anonim 01.09.2008 Отправить другу    Распечатать
Все рецепты автора  12609
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/1750

Поделись рецептом с друзьями:
Говядина с паштетом
На правах рекламы:
Комментарии пользователей (0)

Для того чтобы оставлять комментарии, вам необходимо зарегистрироваться, или авторизоваться если вы уже зарегистрированы.

Другие рецепты блюд из мяса

Кухни мира
Австралийская кухня
Австрийская кухня
Азербайджанская кухня
Алжирская кухня
Американская кухня
Английская кухня
Арабская кухня
Аргентинская кухня
Армянская кухня
Африканская кухня
Башкирская кухня
Белорусская кухня
Бельгийская кухня
Болгарская кухня
Бразильская кухня
 
Бурятская кухня
Венгерская кухня
Венесуэльская кухня
Голландская кухня
Греческая кухня
Грузинская кухня
Датская кухня
Детская кухня
Еврейская кухня
Европейская кухня
Египетская кухня
Индийская кухня
Иорданская кухня
Иракская кухня
Ирландская кухня
 
Испанская кухня
Итальянская кухня
Кабардино-балкарская кухня
Казахская кухня
Киргизская кухня
Китайская кухня
Корейская кухня
Кубинская кухня
Кухни островитян
Латышская кухня
Литовская кухня
Мексиканская
Молдавская кухня
Немецкая кухня
Польская кухня
 
Румынская кухня
Русская кухня
Таджикская кухня
Татарская кухня
Турецкая кухня
Туркменская кухня
Узбекская кухня
Украинская кухня
Финская кухня
Французская кухня
Чешская кухня
Японская кухня


Кулинарный блог
Новости портала
Общение
Фоторецепты


Библиотека
Приправы
Овощи
Фрукты
Пищевые консерванты
Пищевые красители
Мясо и мясные изделия


Калорийность
Крупы, каши
Жиры
Бобовые, орехи
Молочные продукты
Мясо и мясные изделия
Овощи, зелень, грибы


Статьи
Сервировка
Кухонный инвентарь
Обработка продуктов
Рецепты к праздникам