|
Ингредиенты: 0.5 кг картофеля, 1 ст. л. сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, соль, перец, 50 г брынзы, тертый сыр. Описание рецепта: Отварить картофель в мундире. Почистить и пропустить через мясорубку. Добавить растопленное сливочное масло, яйцо, муку, соль, перец и раскрошенную брынзу. Хорошо перемешать. Слепить из массы шарики. Опустить в кипяток, варить пока не всплывут.Затем вынуть шарики из воды, дать стечь жидкости, выложить их на противень, посыпать тертым сыром, полить растопленным маслом и запекать вдуховке до подрумянивания.
|
На правах рекламы:
|