Рецепт Каурма / Мир кулинара.ру - кулинарные рецепты

Кулинарная статистика

12457

439

Комментарии к рецептам

238

Мир Кулинара.ру - ресурс посвященный кулинарии, содержащий в себе кулинарные рецепты всех кухонь мира, кулинарный блог, библиотеку продуктов, таблицу калорийности продуктов и личную книгу рецептов. Присоединяйтесь к нам, сделайте свою жизнь вкуснее!

Пример: БЛИНЧИКИ С ЛУКОМ

Авторизация

Каталог рецептов

Закуски

Соусы

Напитки

Кухни мира

Библиотека продуктов

Калорийность продуктов

Статьи

Блог

Новости портала
Общение
Фоторецепты

На правах рекламы:

Рецепт Каурма

Главная страница / Вторые блюда / Грузинская кухня / Рецепт Каурма

На 4 порции: баранина 400 гр., картофель 150 гр., кабачок 50-100 гр., лук репчатый 2 шт., помидор 5 шт. среднего размера, перец острый стручковый 1 шт., укроп 1 пуч., петрушка 1 пуч., кинза 0.5 пуч., соль 4 ч.л., перец 2 ч.л., хмели-сунели 2 ч.л.

Мясо очистить, промыть и нарезать крупными кусками. Обжарить 5-10 минут в казане, смазанном маслом. Далее мясо выложить, сверху полученного сока выложить нарезанные кубиками: картофель, кабачок, лук, зелень, мясо. Долить воды и довести до кипения. Добавить томаты, посолить, поперчить, добавить специи и закрыв крышку тушить на медленном огне около 90 минут. На стол подавать горячим.

Добавил: Kurilshik
Все рецепты автора
Дата: 16.10.2009
Просмотров: 740
Отправить рецепт другу

HTML код рецепта:

<table style="border-collapse:collapse;width:400px;"><tr><td style="background:#afa389;margin:0px;padding:15px;width:130px;vertical-align:top;"><a href="http://www.mirkulinara.ru/" target="_blank"><img src="http://www.mirkulinara.ru/img/logo_sm.jpg" width="120" height="33" alt="Мир Кулинара.ру - кулинарные рецепты, кулинарный блог, библиотека продуктов" style="border:0px;" /></a></td><td style="background:#afa389;padding:15px;vertical-align:top;color:#272516;font-size:8pt;font-family:Tahoma;">Мир Кулинара.ру - <a href="http://www.mirkulinara.ru/" target="_blank" style="color:#272516;font-family:Tahoma;">кулинарные рецепты</a>, кулинарный блог, библиотека продуктов</td></tr><tr><td style="padding:0px 15px 15px 15px;text-align:center;background:#afa389;" colspan="2"><img src="http://www.mirkulinara.ru/img_recipe/76026.jpg" width="374" height="267" alt="" /></td></tr><tr><td colspan="2" style="font-size:8pt;font-family:Tahoma,Verdana,San-Seriff;background:#faf7ee;padding:15px;color:#434031;"><h1 style="color:#000000;font-size:20px;font-weight:normal;font-family:Tahoma,Arial,Verdana;padding:0px;margin:0px;">Каурма</h1><br /><img src="http://www.mirkulinara.ru/img/t_ingr.gif" width="81" height="19" alt="" /><br />На 4 порции: баранина 400 гр., картофель 150 гр., кабачок 50-100 гр., лук репчатый 2 шт., помидор 5 шт. среднего размера, перец острый стручковый 1 шт., укроп 1 пуч., петрушка 1 пуч., кинза 0.5 пуч., соль 4 ч.л., перец 2 ч.л., хмели-сунели 2 ч.л.<br /><br /><img src="http://www.mirkulinara.ru/img/t_instr.gif" width="184" height="19" alt="" /><br />Мясо очистить, промыть и нарезать крупными кусками. Обжарить 5-10 минут в казане, смазанном маслом. Далее мясо выложить, сверху полученного сока выложить нарезанные кубиками: картофель, кабачок, лук, зелень, мясо. Долить воды и довести до кипения. Добавить томаты, посолить, поперчить, добавить специи и закрыв крышку тушить на медленном огне около 90 минут. На стол подавать горячим.</td></tr><tr><td style="padding:15px;background:#ffffff;border-bottom:1px solid #faf7ee;font-size:8pt;font-family:Tahoma;color:#43402d;" colspan="2">Автор рецепта: <span style="color:#000000;font-family:Tahoma;">Kurilshik</span> / <a href="http://www.mirkulinara.ru/show_recipe_by_avtor/21/" style="color:#a23811;font-family:Tahoma;">Все рецепты пользователя</a></td></tr></table>

Узнайте больше о продуктах рецепта

Перец
Перец — Теплолюбивое растение, плоды которого в зависимости от сорта имеют разнообразную форму, цвет и размеры. Перец очень полезный овощ, его наличие в меню уменьшает риск развития рака, а из всех овощей после зелени, перец является самым богатым источником витамина ...

Кабачок
Кабачок — легкоусваиваемый и полезный овощ, хорошо влияющий на пищеварение и здоровье кожи. Разновидность тыквы, плоды имеют продолговатую форму зелёного или жёлтого цвета....

Лук репчатый
Лук репчатый — род двулетних и многолетних растений, относимых к семейству луковых (ранее относили к лилейным). Имеет большую сплюснуто-шаровидную луковицу, покрытую красноватыми, белыми или фиолетовыми оболочками. Листья дудчатые, стебель толстый, до 1 м в высоту, вздутый. Цветет в июне-августе. Цветки мелкие, невзрачные, располагаются на длинных цветоножках, собраны в соцветия шаровидными ...

На правах рекламы:

Новости портала

О кулинарии, можно говорить бесконечно. Именно по этой причине мы открыли кулинарный блог, где можно обсуждать ваши рецепты, спрашивать совета и просто общаться о жизни.

Рецепты с фото

Нежное апельсиновое желе

Салат Радиккио с руколой

Говяжьи рулетики

Драники с начинкой из ветчины

Меренги с крошкой

Паэлья "по-нашему" с морепродуктами и куриным мясом

Красные яйца с базиликом

Малосольные помидоры

Сливочно-сырный кекс

Курица с апельсинами

Бланкетт де вю под соусом Велюте

Малинка

Печёночный тортик

Корзиночки с кремом

Карбонад по-фламандски

Соус Бешамель

Бисквит с апельсинами. Турецкие сладости.

Хачапури-5

Намазка на хлебные тосты (из брынзы и зелени)

Японские пельмени

На правах рекламы:

Карта сайта
Размещение рекламы

© Мир Кулинара.ру - кулинарные рецепты, секреты кулинарии знаменитых кухонь.
Вся информация (включая фото), размещенная на портале МирКулинара.РУ , является авторской, предназначена исключительно для личного пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме без письменного разрешения Администрации портала. При перепечатке материала активная ссылка на www.mirkulinara.ru обязательна.
Связь с администрацией / Размещение рекламы / Информационные источники

На правах рекламы:


	Запомнить меня Восстановить пароль