|
|
|
|
Ингредиенты: Для теста: 350 г муки, 120 г воды, 1 ст.л.растительного масла, соль. Для фарша: 800 г картофеля, 125 г сала, 200 г репчатого лука, перец, соль. Описание рецепта: Приготовить тесто из всех ингредиентов. Отставить на полчаса в холодное место. Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. Смешать с нарезанными луком и салом. Добавить соль и перец. Перемешать. Из теста раскатать пласт. Вырезать стаканом кружочки. Наполнить фаршем. Закрыть в виде мешочка. Отварить в подсоленной воде. Подавать горячими со сметаной или маслом.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
