Рецепт Каннеллони с телятиной и шпинатом / Мир кулинара.ру

Кулинарная статистика

12457

540

Комментарии к рецептам

330

Мир Кулинара.ру - ресурс посвященный кулинарии, содержащий в себе кулинарные рецепты всех кухонь мира, кулинарный блог, библиотеку продуктов, таблицу калорийности продуктов и личную книгу рецептов. Присоединяйтесь к нам, сделайте свою жизнь вкуснее!

Пример: Угорь маринованный

Авторизация

Каталог рецептов

Закуски

Соусы

Напитки

Кухни мира

Библиотека продуктов

Калорийность продуктов

Статьи

Блог

Новости портала
Общение
Фоторецепты

На правах рекламы:
Разнообразные гороскопы от Cosmo: гороскоп на завтра дева. Дева-2009. . Бесплатная доставка пиццы и суши - пицца самара.

Рецепт Каннеллони с телятиной и шпинатом

Главная страница / Вторые блюда / Итальянская кухня / Рецепт Каннеллони с телятиной и шпинатом

Телятина - 250 гр., каннелони - 8 шт., свинина - 100 гр., шпинат - 200 гр., масло сливочное - 100 гр., яйцо - 1 шт., соус Бешамель - 200 гр., пармезан тертый - 6 ст.л., соль и черный перец по вкусу.

1) Каннелони отварить в подсоленном кипятке 3-6 минут, вынуть из воды и положить на бумажное полотенце до высушивания. 2) Мясо мелко нарезать, обжарить как фарш, на среднем огне на масле. 3) Отдельно обжарить на масле мелконарезанный шпинат. 4) Мясо, шпинат и тертый сыр перемешать, вбить в смесь яйцо, посолить и поперчить. Перемешать и начинить смесью каннелони. 5) В разогретой до 180 гр. духовке запекать готовые и начиненные каннелони, выложенные на форму из запекания и обильно политые соусом Бешамель. Сверху посыпать остатками сыра. Запекать до появления корочки 20 минут.

Добавил: Kurilshik
Все рецепты автора
Дата: 23.01.2010
Просмотров: 613
Отправить рецепт другу

HTML код рецепта:

<table style="border-collapse:collapse;width:400px;"><tr><td style="background:#afa389;margin:0px;padding:15px;width:130px;vertical-align:top;"><a href="http://www.mirkulinara.ru/" target="_blank"><img src="http://www.mirkulinara.ru/img/logo_sm.jpg" width="120" height="33" alt="Мир Кулинара.ру - кулинарные рецепты, кулинарный блог, библиотека продуктов" style="border:0px;" /></a></td><td style="background:#afa389;padding:15px;vertical-align:top;color:#272516;font-size:8pt;font-family:Tahoma;">Мир Кулинара.ру - <a href="http://www.mirkulinara.ru/" target="_blank" style="color:#272516;font-family:Tahoma;">кулинарные рецепты</a>, кулинарный блог, библиотека продуктов</td></tr><tr><td style="padding:0px 15px 15px 15px;text-align:center;background:#afa389;" colspan="2"><img src="http://www.mirkulinara.ru/img_recipe/76060.jpg" width="374" height="267" alt="" /></td></tr><tr><td colspan="2" style="font-size:8pt;font-family:Tahoma,Verdana,San-Seriff;background:#faf7ee;padding:15px;color:#434031;"><h1 style="color:#000000;font-size:20px;font-weight:normal;font-family:Tahoma,Arial,Verdana;padding:0px;margin:0px;">Каннеллони с телятиной и шпинатом</h1><br /><img src="http://www.mirkulinara.ru/img/t_ingr.gif" width="81" height="19" alt="" /><br /><p>Телятина - 250 гр., каннелони - 8 шт., свинина - 100 гр., шпинат - 200 гр., масло сливочное - 100 гр., яйцо - 1 шт., соус Бешамель - 200 гр., пармезан тертый - 6 ст.л., соль и черный перец по вкусу.</p><br /><br /><img src="http://www.mirkulinara.ru/img/t_instr.gif" width="184" height="19" alt="" /><br /><p>1) Каннелони отварить в подсоленном кипятке 3-6 минут, вынуть из воды и положить на бумажное полотенце до высушивания. 2) Мясо мелко нарезать, обжарить как фарш, на среднем огне на масле. 3) Отдельно обжарить на масле мелконарезанный шпинат. 4) Мясо, шпинат и тертый сыр перемешать, вбить в смесь яйцо, посолить и поперчить. Перемешать и начинить смесью каннелони. 5) В разогретой до 180 гр. духовке&nbsp;запекать готовые и начиненные каннелони, выложенные на форму из запекания и обильно политые соусом Бешамель. Сверху посыпать остатками сыра. Запекать до появления корочки 20 минут.</p></td></tr><tr><td style="padding:15px;background:#ffffff;border-bottom:1px solid #faf7ee;font-size:8pt;font-family:Tahoma;color:#43402d;" colspan="2">Автор рецепта: <span style="color:#000000;font-family:Tahoma;">Kurilshik</span> / <a href="http://www.mirkulinara.ru/show_recipe_by_avtor/21/" style="color:#a23811;font-family:Tahoma;">Все рецепты пользователя</a></td></tr></table>

Узнайте больше о продуктах рецепта

Перец
Перец — Теплолюбивое растение, плоды которого в зависимости от сорта имеют разнообразную форму, цвет и размеры. Перец очень полезный овощ, его наличие в меню уменьшает риск развития рака, а из всех овощей после зелени, перец является самым богатым источником витамина ...

Шпинат
Шпинат — однолетнее травянистое растение из семейства маревых(лат. Chenopodiaceae, амарантовых (Amaranthaceae) в более современной классификации), разводимое по огородам как овощ (родом, вероятно, из Персии)....

Свинина
Свинина — мясо домашних свиней. Различают свинину двух сортов: первого и второго. К первому сорту относят поясничную, предплечную части. Ко второму сорту мясо шейного отдела....

На правах рекламы:

Новости портала

О кулинарии, можно говорить бесконечно. Именно по этой причине мы открыли кулинарный блог, где можно обсуждать ваши рецепты, спрашивать совета и просто общаться о жизни.

Рецепты с фото

Рахат лукум. Турецкие сладости.

Отбивные из курочки

Тальолини с мясом и тушеными овощами

Коньячный соус

Пельмени с креветками

Басбуса

Фруктовое пирожное

Салат с чипсами

Блины с грибной начинкой

Грибной крем-суп

Шашлык из форели

Биф Веллингтон (Beef Wellington)

Пирожки

Суп из плавленных сырков (с картофелем)

Овощная запеканочка

Кокосовое печенье

Глинтвейн "Осеннее настроение"

Форель по-царски

Свинина с орегано и овощным миксом

Шурпа по-быстрому

На правах рекламы:

Карта сайта
Размещение рекламы

© Мир Кулинара.ру - кулинарные рецепты, секреты кулинарии знаменитых кухонь.
Вся информация (включая фото), размещенная на портале МирКулинара.РУ , является авторской, предназначена исключительно для личного пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме без письменного разрешения Администрации портала. При перепечатке материала активная ссылка на www.mirkulinara.ru обязательна.
Связь с администрацией / Размещение рекламы / Информационные источники

На правах рекламы:


	Запомнить меня Восстановить пароль