|
|
|
|
Ингредиенты: 500 г картофеля, 150 г крахмала, 1 яйцо, соль. Для начинки: 450 г моркови, 75 г сливок, 50 г маргарина, 15 г сахара. Описание рецепта: Картофель отварить, очистить и пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, крахмал, соль и замесить тесто. Раскатать в пласт толщиной 0.5 см, вырезать стаканом кружки, сверху положить начинку, края защипнуть и отваривать цеппелины в подсоленной воде 15 минут. Для приготовления начинки натереть морковь на крупной терке, поджарить со сливками, маргарином и сахаром. На стол цеппелины подавать с маслом или сметаной.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
