|
Ингредиенты: 50 гр. хорошего кофе в зернах, 700г воды, 250 г сахарного песка, 500мл спирта. Описание рецепта: Кофе хорошо помолоть в кофемолке. Сварить его в 200 гр. воды и вылить вместе с гущей в 800 гр. банку. Закрутить крышкой и настоять сутки. После этого профильтровать кофе через двойной слой марли. Сварить сироп из 500 гр. воды с сахарным песком. Смешать теплый сироп с отфильтрованным кофе и очищенным спиртом. Разлить по бутылкам. Вторично профильтровать через сутки до полной прозрачности. Поставить настояться на длительное время (2-3 месяца)
|
На правах рекламы:
|