Рецепт Cудак по-китайски / Мир кулинара.ру

Кулинарная статистика

12457

561

Комментарии к рецептам

343

Мир Кулинара.ру - ресурс посвященный кулинарии, содержащий в себе кулинарные рецепты всех кухонь мира, кулинарный блог, библиотеку продуктов, таблицу калорийности продуктов и личную книгу рецептов. Присоединяйтесь к нам, сделайте свою жизнь вкуснее!

Пример: Салат из кабачков и огурцов

Авторизация

Каталог рецептов

Закуски

Соусы

Напитки

Кухни мира

Библиотека продуктов

Калорийность продуктов

Статьи

Блог

Новости портала
Общение
Фоторецепты

На правах рекламы:
"Мотор" - самый мультибрендовый автосалон, торгуем квадроциклами. . Бесплатная доставка караоке с баллами по Москве

Рецепт Cудак по-китайски

Главная страница / Морепродукты / Китайская кухня / Рецепт Cудак по-китайски

На 4 порции: судак 700 гр., яйцо куриное 1 шт., крохмал 3 ч.л., водка 50 гр., уксус 50 гр., бульон говяжий 120 гр., имбирь свежий 10 гр., лук репчатый 20 гр., лук порей 20 гр., сало свинное 40 гр., соль и сахар по вкусу.

Приготовить филе судака, без костей и кожи, нарезать среднего размера брусочками. Приготовить смесь из яичного белка, крохмала и воды, обмакнуть в ней кусочки рыбы и обжарить во фритюре. Смешать водку, уксус, крахмал, бульон, сахар, соль, предварительно мелко нарезанного имбиря и лука. Смесь вылить на сковороду, и на медленном огне довести до густоты. Затем выложить рыбу и растопленное сало, тушить ло готовности. В качестве гарнира подавать рис.

Дата: 18.11.2008
Просмотров: 1757
Отправить рецепт другу

HTML код рецепта:

<table style="border-collapse:collapse;width:400px;"><tr><td style="background:#afa389;margin:0px;padding:15px;width:130px;vertical-align:top;"><a href="http://www.mirkulinara.ru/" target="_blank"><img src="http://www.mirkulinara.ru/img/logo_sm.jpg" width="120" height="33" alt="Мир Кулинара.ру - кулинарные рецепты, кулинарный блог, библиотека продуктов" style="border:0px;" /></a></td><td style="background:#afa389;padding:15px;vertical-align:top;color:#272516;font-size:8pt;font-family:Tahoma;">Мир Кулинара.ру - <a href="http://www.mirkulinara.ru/" target="_blank" style="color:#272516;font-family:Tahoma;">кулинарные рецепты</a>, кулинарный блог, библиотека продуктов</td></tr><tr><td style="padding:0px 15px 15px 15px;text-align:center;background:#afa389;" colspan="2"></td></tr><tr><td colspan="2" style="font-size:8pt;font-family:Tahoma,Verdana,San-Seriff;background:#faf7ee;padding:15px;color:#434031;"><h1 style="color:#000000;font-size:20px;font-weight:normal;font-family:Tahoma,Arial,Verdana;padding:0px;margin:0px;">Cудак по-китайски</h1><br /><img src="http://www.mirkulinara.ru/img/t_ingr.gif" width="81" height="19" alt="" /><br /><p>На 4 порции: судак 700 гр., яйцо куриное 1 шт., крохмал 3 ч.л., водка 50 гр., уксус 50 гр., бульон говяжий 120 гр., имбирь свежий 10 гр., лук репчатый 20 гр., лук порей 20 гр., сало свинное 40 гр., соль и сахар по вкусу.</p><br /><br /><img src="http://www.mirkulinara.ru/img/t_instr.gif" width="184" height="19" alt="" /><br /><p>Приготовить филе судака, без костей и кожи, нарезать среднего размера&nbsp;брусочками. Приготовить смесь из яичного белка, крохмала и воды, обмакнуть в ней кусочки рыбы и обжарить&nbsp;во фритюре.&nbsp;Смешать водку, уксус, крахмал, бульон, сахар, соль, предварительно мелко нарезанного имбиря и&nbsp;лука.&nbsp;Смесь вылить на сковороду, и на медленном огне довести до густоты.&nbsp;Затем выложить рыбу и растопленное сало, тушить ло готовности. В качестве гарнира подавать рис.</p></td></tr></table>

Узнайте больше о продуктах рецепта

Лук репчатый
Лук репчатый — род двулетних и многолетних растений, относимых к семейству луковых (ранее относили к лилейным). Имеет большую сплюснуто-шаровидную луковицу, покрытую красноватыми, белыми или фиолетовыми оболочками. Листья дудчатые, стебель толстый, до 1 м в высоту, вздутый. Цветет в июне-августе. Цветки мелкие, невзрачные, располагаются на длинных цветоножках, собраны в соцветия шаровидными ...

Имбирь
Имбирь — пряность мутно-желтого цвета, изготавливаемая из травянистого растения Имбирь в Азии. Сфера применения данной пряности разнообразна, начиная от теста и мясных блюд, заканчивая приготовлением компотов и киселей....

На правах рекламы:

Новости портала

О кулинарии, можно говорить бесконечно. Именно по этой причине мы открыли кулинарный блог, где можно обсуждать ваши рецепты, спрашивать совета и просто общаться о жизни.

Рецепты с фото

Тамрия (печенье с финиками)

Корзиночки с кремом

Паэлья "по-нашему" с морепродуктами и куриным мясом

Шоколадная ёлочка

Венгерский гуляш

Рулетики из говядины

Печень-панэ

Мухаллеби с йогуртом. Турецкий десерт

Швейцарские Шоколадные Трюфеля

Японские пельмени

Салат из пекинской капусты

Свинина в манговом соусе

Блины с грибной начинкой

Свиные медальоны в белом вине

Крабовые оладьи

Маффины со сгущенкой и изюмом

Кокосовое печенье

Цыплёнок табака в сливочном соусе

Гурули (блюдо из курицы)

Халва из муки. Турецкая сладость.

На правах рекламы:

Карта сайта
Размещение рекламы

© Мир Кулинара.ру - кулинарные рецепты, секреты кулинарии знаменитых кухонь.
Вся информация (включая фото), размещенная на портале МирКулинара.РУ , является авторской, предназначена исключительно для личного пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме без письменного разрешения Администрации портала. При перепечатке материала активная ссылка на www.mirkulinara.ru обязательна.
Связь с администрацией / Размещение рекламы / Информационные источники

На правах рекламы:


	Запомнить меня Восстановить пароль