|
|
|
|
Ингредиенты: Баклажан 1 кг., чеснок 3 зуб., соус тхини (подойдет обычный соевый соус) 2 ст.л., масло оливковое 1 ст.л., сметана 2 ст.л., петрушка 0.5 пуч., соль и кайенский перец. Описание рецепта: Баклажаны не очищая обжарить на решетке до готовности. Остудить и снять кожицу. Мякость мекло порубить и выложить в емкость. Добавить измельченный чеснок, масло, сметану, тхини и специи. Тщательно перемешать. Сверху посыпать мелкорубленной петрушкой. В качестве украшения подать несколько долек помидоров обжаренных в масле.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
