|
|
|
|
Ингредиенты: Куриное филе, любые овощи на ваш выбор (помидор, кабачок, баклажан, лук, паприка и т.д.), 2 ст. ложки яблочного уксуса, 1 чайная ложка горчицы, кардамон, гвоздика, корица, тмин, кориандр, красный молотый перец (по вкусу), соль, столовая ложка томатной пасты, 1 чайная ложка сахара. Также понадобятся небольшие деревянные шпажки. Описание рецепта: Филе вымыть и порезать на небольшие кусочки. Овощи так же порезать небольшими кусочками. Приправы перемолоть в кофемолке, добавить уксус, томатную пасту, соль, сахар, перец, горчицу и этим маринадом смазать курицу и овощи. Оставить на пару часов мариноваться. Можно всё это сделать вечером и оставить до утра в холодильнике. Теперь нанизываем на шпажки, чередуя курицу и овощи. Жарим в небольшом количестве растительного масла. Вот и всё.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
