Рецепты     Блог     Кухни мира     Статьи     Продукты
или зарегистрироваться
На правах рекламы:

Шашлык из курицы (на сковородке)

Главная страница / Закуски / Русская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:

Куриное филе, любые овощи на ваш выбор (помидор, кабачок, баклажан, лук, паприка и т.д.), 2 ст. ложки яблочного уксуса, 1 чайная ложка горчицы, кардамон, гвоздика, корица, тмин, кориандр, красный молотый перец (по вкусу), соль, столовая ложка томатной пасты, 1 чайная ложка сахара. Также понадобятся небольшие деревянные шпажки.


Описание рецепта:

Филе вымыть и порезать на небольшие кусочки. Овощи так же порезать небольшими кусочками. Приправы перемолоть в кофемолке, добавить уксус, томатную пасту, соль,  сахар, перец, горчицу и этим маринадом смазать курицу и овощи. Оставить на пару часов мариноваться. Можно всё это сделать вечером и оставить до утра в холодильнике. Теперь нанизываем на шпажки, чередуя курицу и овощи. Жарим в небольшом количестве растительного масла. Вот и всё.


Рецепт добавил slava 25.02.2010 Отправить другу    Распечатать
Все рецепты автора  55
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/6068

Поделись рецептом с друзьями:
Шашлык из курицы (на сковородке)
На правах рекламы:
Комментарии пользователей (4)

s_popov   / 25.02.2010 18:03   #
Выглядит очень аппетитно правда мне кажется с приправами перебор небольшой, ну это на любителя
slava   / 27.02.2010 14:51   #
Да,приправок много...но без них по-моему не так ароматно будет.А так-да,на любителя.Можно их вообще заменить зеленью любой.
Alegria   / 01.03.2010 16:29   #
Отличная идея для шашлычка в домашних условиях!
Lana   / 01.07.2010 14:08   #
Для настоящего шашлыка специй в самый раз берите просто по чуть-чуть
Для того чтобы оставлять комментарии, вам необходимо зарегистрироваться, или авторизоваться если вы уже зарегистрированы.

Другие рецепты русской кухни

Другие рецепты закусок

Кухни мира
Австралийская кухня
Австрийская кухня
Азербайджанская кухня
Алжирская кухня
Американская кухня
Английская кухня
Арабская кухня
Аргентинская кухня
Армянская кухня
Африканская кухня
Башкирская кухня
Белорусская кухня
Бельгийская кухня
Болгарская кухня
Бразильская кухня
 
Бурятская кухня
Венгерская кухня
Венесуэльская кухня
Голландская кухня
Греческая кухня
Грузинская кухня
Датская кухня
Детская кухня
Еврейская кухня
Европейская кухня
Египетская кухня
Индийская кухня
Иорданская кухня
Иракская кухня
Ирландская кухня
 
Испанская кухня
Итальянская кухня
Кабардино-балкарская кухня
Казахская кухня
Киргизская кухня
Китайская кухня
Корейская кухня
Кубинская кухня
Кухни островитян
Латышская кухня
Литовская кухня
Мексиканская
Молдавская кухня
Немецкая кухня
Польская кухня
 
Румынская кухня
Русская кухня
Таджикская кухня
Татарская кухня
Турецкая кухня
Туркменская кухня
Узбекская кухня
Украинская кухня
Финская кухня
Французская кухня
Чешская кухня
Японская кухня


Кулинарный блог
Новости портала
Общение
Фоторецепты


Библиотека
Приправы
Овощи
Фрукты
Пищевые консерванты
Пищевые красители
Мясо и мясные изделия


Калорийность
Крупы, каши
Жиры
Бобовые, орехи
Молочные продукты
Мясо и мясные изделия
Овощи, зелень, грибы


Статьи
Сервировка
Кухонный инвентарь
Обработка продуктов
Рецепты к праздникам